东方犬业

俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。狗肉因其营养丰富，味道鲜美，滋补强身，香而不腻，成为百姓餐桌上的美味佳肴，素有“香肉”的美称。狗的全身都是宝：狗肉具有很高的药用价值，有降风祛湿、活血止痛之功效，可治、风湿、哮喘、疟疾等多种疾病并可降逆气、开郁结、解毒、解痉力的功效，狗宝与马宝、牛宝并列为“三宝”；狗血、肝、心、肾、胆、毛、蹄、脑等都有很高的药用价值和营养价值。随着人们生活水平的不断提高，出于“换口味”、“饱口福”的需要，人们不已不再满足于传统、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费。据权威机构预测，按我国人口现状，即便是建成年出栏3000只肉狗的饲养基地4000个（年均每个县2.5个），也只能满足每百人每年消费1条狗的需求。　　然而，由于多年来对肉狗饲养的研究工作滞后，未能形成肉狗的规模化饲养，致使狗肉货紧价昂，市场走俏。据调查，每当进入狗肉消费旺季，本地毛狗售价达20元/公斤以上，且有价无货，人们普遍感到‘吃狗肉难’。目前，从2000年特种养殖交流会上反馈的信息来看，各地已形成对肉狗市场的巨大需求。市场经济正呼唤着肉狗开发产业化、生产规模化、饲养科学化和经营集约化。 [详细介绍]

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